廈門2021年11月15日 /美通社/ -- “全球園藝產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展和受疫情影響的勞動力供應，讓我們看到了對自動化的強烈需求。我們有能力為客戶降低勞動成本、提高生產(chǎn)效率，持續(xù)穩(wěn)定地優(yōu)化作物的產(chǎn)量。未來我們將有更多地嘗試和研究，以貼合客戶當前的以及未來的需求。”

-- 陶朗新鮮食品業(yè)務CEO，Geoff Furniss

陶朗集團是全球傳感分選技術領軍企業(yè)，旗下食品業(yè)務致力于開發(fā)前沿性技術，為食品行業(yè)提供高效的光學分選和蒸汽去皮方案。

今年，陶朗集團將旗下食品業(yè)務調整集中為兩個業(yè)務版塊：新鮮食品(Fresh Food)和加工食品(Processed Food)。此次調整將如何全面整合人、技術和服務等資源？一起走進陶朗技術專題，對話新技術、新視角。

協(xié)同增效，實現(xiàn)1+1>2效應

對于這次為增強集團在新鮮食品領域精細化運營的調整，陶朗新鮮食品業(yè)務CEO Geoff Furniss表示：“將陶朗Compac和陶朗BBC合并后，我們可以把各方面的資源整合以開展更多業(yè)務。陶朗BBC有40多年的藍莓種植經(jīng)驗，多年專注藍莓應用技術，而陶朗Compac在水果方面的豐富專業(yè)知識和深厚行業(yè)積累，以及多年的高端視覺算法的開發(fā)和視覺技術，可以幫助提高我們在藍莓行業(yè)的圖像成像處理。業(yè)務整合讓我們有了更強大的團隊，能更針對性地、更團結地去發(fā)展，制造出更好的產(chǎn)品，真正服務好我們的客戶。”

人工智能分選系統(tǒng)，讓客戶定義品質

技術創(chuàng)新是陶朗集團的DNA。陶朗新鮮食品業(yè)務CEO Geoff Furniss在技術專題上介紹了陶朗在小型漿果領域的創(chuàng)新技術：“陶朗BBC開發(fā)了LUCAi 人工智能系統(tǒng)。這款智能系統(tǒng)能幫助我們真正地將水果生物特性和客戶出售的水果產(chǎn)品相結合從而獲得豐富的數(shù)據(jù)，讓分選系統(tǒng)發(fā)揮更好的性能。這款使用超過250,000張人工分類的圖像驅動數(shù)據(jù)庫生成的人工智能系統(tǒng)，采用幾乎能提供無限數(shù)量的不同數(shù)據(jù)和質量分級，然后將它們轉化為精確的百分比定義品質，可以讓客戶決定產(chǎn)品的品質和具體瑕疵的特性。”

在中大型水果領域，陶朗Compac的外觀檢測系統(tǒng)Spectrim 能以1/10秒拍攝300-500張高清照片的效率，對每一顆水果進行360度拍攝，可逐一并全面精準地識別水果的尺寸、形狀、顏色以及表面瑕疵。帶有AI自我學習能力的外觀檢查軟件Smart Map，Smart Skin，可以幫助客戶快速建立起外觀瑕疵庫。

除外觀識別外，使用陶朗Compac的Inspectra²內(nèi)部無損檢測系統(tǒng)，無需切開水果，就能獲取全面精準的內(nèi)部品質信息。高度一致的硬件水平，只需單通道建立模型，其余通道可以直接復制模型使用，大大降低建模的水果損耗及縮短設備建模時間。這些引領行業(yè)的先進技術，將共同為客戶服務。

全面資源整合，高效部署

陶朗新鮮食品業(yè)務CEO Geoff Furniss認為：“合并提供了大量更好的機會，可以更高效地部署員工、設備、服務等資源。我們的服務團隊同時具備服務能力和專業(yè)技術的交叉技能，我們以更有效的方式去調動團隊，為客戶提供更優(yōu)質的服務。生產(chǎn)的順利高效進行，也讓客戶能更好的開發(fā)不同消費市場，提升消費體驗。”

立足全球視野，貼合客戶需求

上海國際水果展是陶朗食品自業(yè)務版塊調整以來，新鮮食品業(yè)務第一次獨立參與的大型展會。在會上，陶朗新鮮食品將展示引領行業(yè)的水果內(nèi)外部檢測系統(tǒng)、LUCAi人工智能系統(tǒng)和智能分選-包裝一站式解決方案等。

新消費升級和產(chǎn)業(yè)自動化的大趨勢下，市場和消費者對水果的品質必然有更高的要求。陶朗集團以客戶需求為導向，基于全球視野，精進產(chǎn)品和技術，更好地幫助客戶實現(xiàn)效率與效益的雙提升，全面整合技術、人員、設備和服務等資源，憑借國際化優(yōu)勢，立足本地，助力新鮮水果產(chǎn)業(yè)向精品化升級。