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    菲律賓舉辦第二屆Madrid Fusion Manila

    頂級烹飪活動吸引世界頂級大廚和美食愛好者爭相前往

    菲律賓馬尼拉2016年2月27日電 /美通社/ -- 美食愛好者又多了一個在今年4月去馬尼拉的理由,西班牙頂級烹飪活動Madrid Fusion(馬德里國際美食峰會)的首個也是唯一一個亞洲版本將第二年在這里舉行。Madrid Fusión Manila (MFM)由菲律賓旅游局主辦,將于2016年4月7日至9日在SM亞洲商城的SMX會展中心舉行。

    2016年MFM將包含一場國際美食大會,討論的主題是:“馬尼拉大帆船:東方遇見西方”。

    評委會將由全世界最受好評的大廚組成,包括:

    • Joan Roca,來自El Cellar de Can Roca(全球50佳餐廳第一名)
    • Dani Garcia,來自Bibo Andalussian Brasserie and Tapas
    • Jose Andres,來自Minibar
    • Ricard Camarena,來自Ricard Camarena
    • Angel Leon,來自Aponiente
    • Jordi Butron,來自EpaiSucre
    • Michael Voltaggio,來自Ink.
    • Yoshihiro Narisawa,來自Les Creations de Narisawa Restaurant
    • Virgilio Martinez,來自Central Restaurante(拉美50佳餐廳第一名)
    • Michael Aspiras,來自Scout's Honor
    • Amy Besa and Romy Dorotan,來自Purple Yam
    • Myke Sarthou,來自Alab
    • Kevin Cherkas,來自Cuca
    • Leah Cohen,來自Pig & Khao
    • Paul Qui,來自Qui
    • David Thompson,來自Nahm
    • Nurdin Topham,來自Nur
    • Jungsik Yim,來自Jungsik
    • Enrique Olvera,來自Pujol and
    • Jorge Vallejo,來自Quintonil

    2016年MFM還將包括一場貿(mào)易博覽會,展示來自菲律賓、西班牙、亞洲、歐洲和美洲的美食產(chǎn)品、獨特食材和地方小吃。客商可免費參加貿(mào)易博覽會。

    在舉辦Madrid Fusion Manila的同時,還將舉行為期一個月的菲律賓風味美食節(jié),包括在菲律賓各地開展美食相關(guān)活動,從美食之旅、展覽、美食市場到與名廚共進晚餐和酒店美食節(jié)。

    自2003年起,Madrid Fusión每年在馬德里舉辦一次,被公認為是全球領(lǐng)先的美食盛會之一。

    報名現(xiàn)已開始,單人價格為450.00美元,團隊價格(至少20人)為290.00美元。學(xué)生普通價格為410.00美元,團隊價格(至少20人)為245.00美元。

    垂詢詳情,請發(fā)送電子郵件至congress@madridfusionmanila.com、致電(+632) 893-7973或訪問www.madridfusionmanila.com

    參展商有機會開拓新的市場。如需進行展出咨詢,請致電(+632) 929-7993和929-7963或發(fā)送電子郵件至exhibits@madridfusionmanila.com

    欲了解菲律賓風味美食節(jié)的詳情,請發(fā)送電子郵件至flavorsofthephilippines1@gmail.com或致電(+632) 832-5401。

    聯(lián)系方式:

    MFM2016@catchonco.com
    Joanne.liu@catchonco.com
    Elaine.chow@catchonco.com

    圖標 - http://photos.prnasia.com/prnh/20160226/8521601266LOGO

    消息來源:菲律賓旅游局
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