舌尖綻放甜郁滋味，獻(xiàn)予冬日感官禮贊
上海2022年12月8日 /美通社/ -- 漫漫冬意，夢(mèng)幻?垠。觸?可及的江畔香檳色暖陽(yáng)，溫柔灑入芬芳縈繞的JW酒廊。上海魯能JW萬(wàn)豪侯爵酒店從冬日暖陽(yáng)及夢(mèng)幻云朵中汲取靈感，精心呈現(xiàn)"夢(mèng)幻冬日"下午茶，邀賓客在溫暖冬日里享受優(yōu)雅的午后時(shí)光，共赴色彩斑斕的夢(mèng)幻之約。
“夢(mèng)幻冬日”下午茶
粉紫、暖橙色系巧然碰撞的"夢(mèng)幻冬日"下午茶，將賓客心中關(guān)于溫暖冬日的美好想象盡數(shù)喚醒。酒店匠心甜品主廚于別具一格的食材中注入巧思，點(diǎn)亮賓客味蕾，于舌尖綻放流光溢彩的明媚生機(jī)。本季下午茶酒店攜夏桐起泡酒共同亮相，為悠閑的午后時(shí)光注入美好微醺體驗(yàn)，每份下午茶尊享桃紅起泡酒兩杯或"橙意暖陽(yáng)"無(wú)酒精雞尾酒兩杯。
香甜焦糖拿破侖，紫薯餅干奶油塔，意式巧克力咖啡奶凍
香甜焦糖拿破侖由清脆酥皮層疊巧克力香草奶油點(diǎn)綴焦糖泡芙，輕呷一口盡享三重美味。紅絲絨蛋糕與紫薯泥交織的紫薯餅干奶油塔，酷似?頂袖珍的絨線帽，濃濃暖意，由口入心。濃郁厚實(shí)的楓葉巧克力布朗尼搭配酸甜檸檬醬與巧克?奶油，?抹楓紅，甜蜜邂逅。
炙烤三文魚(yú)海苔，鮮蝦木瓜茴香塔，流心芝香奶油吐司
炙烤三文魚(yú)海苔以新鮮三文魚(yú)以猛火炙烤表面，激發(fā)鮮美香氣，搭配紅?柚、?蔥、青檸與海苔，海洋鮮饈與?園蔬果，美妙相融。鮮蝦木瓜茴香塔入口爽脆，清新木瓜帶來(lái)全新的怡?味蕾體驗(yàn)。流心芝香太陽(yáng)吐司浸漬蛋液后慢煎至表面金黃，夾?奶油汁、?腿芝?、鵪鶉蛋，簡(jiǎn)約之中，細(xì)品回味。
