美國(guó)洛杉磯2017年9月11日電 /美通社/ -- 當(dāng)?shù)貢r(shí)間2017年9月10日上午10點(diǎn)整，楊銘宇黃燜雞米飯創(chuàng)始人楊曉路先生在美國(guó)洛杉磯宣布，在經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)8個(gè)月的籌備期后，由楊銘宇黃燜雞米飯美國(guó)公司直營(yíng)的首家店鋪，正式登陸洛杉磯Tustin（塔斯廷）。
楊銘宇黃燜雞米飯的到來(lái)，顯然成為當(dāng)?shù)氐囊患⑹隆Ｔ诤?jiǎn)短而隆重的新聞發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，出席的有中國(guó)駐洛杉磯總領(lǐng)事館盧明會(huì)領(lǐng)事、陳曉毅領(lǐng)事、Tustin（塔斯廷）市長(zhǎng)Mr. Al Murray、Tustin（塔斯廷）議員Mr. Charles E. Chuck Puckett、著名愛國(guó)將領(lǐng)張治中將軍女兒張素久女士、Howard Abel 基金及業(yè)主Mr. Mike Abel、楊銘宇黃燜雞米飯美國(guó)公司CEO張新宇先生以及楊銘宇黃燜雞米飯創(chuàng)始人楊曉路先生。
中國(guó)駐洛杉磯總領(lǐng)事館盧明會(huì)領(lǐng)事表示：“楊銘宇黃燜雞米飯做為中國(guó)較著名的美食之一進(jìn)軍美國(guó)市場(chǎng)，無(wú)疑為在美國(guó)的中國(guó)人和美國(guó)人帶來(lái)了屬于中國(guó)的正宗味道。我們希望看到楊銘宇黃燜雞米飯能像麥當(dāng)勞在中國(guó)的發(fā)展一樣，在美國(guó)大展拳腳，遍地開花。”Tustin市長(zhǎng)Mr. Al Murray表示：“楊銘宇黃燜雞米飯的正式開業(yè)，意味著Tustin乃至洛杉磯擁有了當(dāng)今華人世界最為流行的快速美食之一，他們將無(wú)條件地對(duì)品牌做出支持。”
楊曉路先生也在發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)表示：“楊銘宇是他兒子的名字、從最初創(chuàng)立第一家面積僅30平方米的小店開始，便把黃燜雞米飯視作自己的孩子，孕育、培養(yǎng)。做每一份黃燜雞米飯，做每一件事都要用心，對(duì)每一位前來(lái)就餐的食客都要負(fù)責(zé)。”
視覺：簡(jiǎn)約大氣
作為品牌登陸美國(guó)市場(chǎng)的第一步，楊銘宇黃燜雞米飯將首家分店選在了洛杉磯的Tustin，當(dāng)?shù)夭粌H擁有著良好的基礎(chǔ)建設(shè)，同時(shí)毗鄰新華人移民社區(qū)Irvine、鄰近度假勝地及豪宅區(qū)紐波特海灘等重要城市，是一座充滿著新鮮活力的城市。
而為了更好地適應(yīng)美國(guó)市場(chǎng)的風(fēng)格，楊銘宇黃燜雞米飯的美國(guó)首店在視覺呈現(xiàn)上進(jìn)行了時(shí)髦的蛻變。以白色為主基調(diào)的店鋪，由美國(guó)設(shè)計(jì)公司操刀設(shè)計(jì)，以簡(jiǎn)約大氣的線條構(gòu)架令餐廳更符合當(dāng)下歐美餐飲界盛行的fast casual潮流（快速休閑風(fēng)）。在140平米的空間里可以同時(shí)容納48位食客用餐，食客可以透過(guò)半開放式廚房觀察到菜肴料理的過(guò)程。與此同時(shí)，楊銘宇黃燜雞米飯也有了另一個(gè)logo：極具辨識(shí)度的紅色卡通雞頭形象，不僅呆萌可愛，也精準(zhǔn)地傳達(dá)著黃燜雞這道菜“火”、“辣”的個(gè)性。
味覺：忠于初心
在年輕摩登的視覺形象背后，飄洋過(guò)海來(lái)到美國(guó)的黃燜雞米飯，是否能依舊保持原來(lái)的味道？答案是肯定的。為了保證黃燜雞米飯的口味統(tǒng)一，就必須從秘制醬料和食材這兩方面入手。首先，作為產(chǎn)品的核心，秘制醬料是團(tuán)隊(duì)較大的堅(jiān)持。為了還原黃燜雞米飯這道百年名菜的經(jīng)典風(fēng)味，楊銘宇黃燜雞米飯團(tuán)隊(duì)不惜花費(fèi)大量時(shí)間和精力申請(qǐng)并通過(guò)美國(guó)FDA的出口認(rèn)證。而楊銘宇黃燜雞米飯也成為了第一個(gè)擁有FDA認(rèn)證資質(zhì)可出口食材至美國(guó)的中國(guó)快餐品牌。
不僅如此，籌備團(tuán)隊(duì)早在開業(yè)前兩個(gè)月便抵達(dá)美國(guó)西海岸，在各大食材供應(yīng)商中尋找、嘗試、比對(duì)、篩選各種原材料，以確保這一碗黃燜雞米飯，有著和10000公里開外的中國(guó)一樣地道的口味與情懷。而且和中國(guó)的楊銘宇黃燜雞米飯一樣，在美國(guó)店鋪的菜單上，也永遠(yuǎn)只有這一道菜。
未來(lái)：洛杉磯、芝加哥、紐約……
鑒于楊銘宇黃燜雞米飯?jiān)谥袊?guó)大陸擁有超過(guò)6000家店鋪的強(qiáng)大品牌影響力，于美國(guó)首店籌備期間，便有不少加盟商慕名而來(lái)。不僅如此，他們的口口相傳還讓或許從未吃過(guò)這道菜的美國(guó)人，也開始期待了起來(lái)。
“美國(guó)可謂是快餐大國(guó)，雞肉又是美國(guó)人最常吃的肉類，我們對(duì)于美國(guó)的市場(chǎng)進(jìn)行了很長(zhǎng)時(shí)間的觀察，并認(rèn)為我們的一道菜模式將顛覆美國(guó)人對(duì)于快餐的概念。同時(shí)，我們希望可以將楊銘宇黃燜雞米飯的原汁原味帶到美國(guó)，不僅帶給在美國(guó)的華人們，更希望將這個(gè)味道傳遞給更多的外國(guó)人，讓他們嘗到純正的中國(guó)美味。”楊銘宇黃燜雞米飯品牌創(chuàng)始人楊曉路說(shuō)道。
下一步，楊銘宇黃燜雞米飯計(jì)劃在美國(guó)開設(shè)更多直營(yíng)店，陸續(xù)進(jìn)入機(jī)場(chǎng)及各大百貨公司。與此同時(shí)， 品牌業(yè)已建立起完整的加盟體系，今后在美國(guó)的發(fā)展也將延續(xù)加盟策略，從加州開始，芝加哥、紐約……順勢(shì)擴(kuò)張，將這份流傳百年的味道和實(shí)踐夢(mèng)想的情懷，帶給更多人。
楊銘宇黃燜雞米飯（美國(guó)首店）
地址：13824 Red Hill Avenue, Tustin, CA 92780
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00am to 22:00pm
價(jià)格：$9.99
