北京2016年5月13日電 /美通社/ -- 近日，為了穩(wěn)定北京豬肉市場供應(yīng)，經(jīng)北京市政府同意，北京市商務(wù)委員會牽頭組織實(shí)施豬肉市場調(diào)控和政府儲備凍豬肉投放工作，沃爾瑪北京12家門店和2家山姆會員商店積極響應(yīng)，保證貨源充足并開辟專區(qū)銷售，標(biāo)牌清晰，受到市民歡迎，其中在政府惠民放心豬肉的帶動下，相關(guān)8個(gè)品類的豬肉銷售增長超過43%，豬肉整體銷售增長超過16%。
今年春節(jié)以來，受生豬貨源供應(yīng)減少影響，北京市豬肉價(jià)格高位運(yùn)行，同比漲幅較大。為了穩(wěn)定市場價(jià)格，5月5日-7月4日期間，北京市商務(wù)委員會一方面在屠宰環(huán)節(jié)增加屠宰數(shù)量，保障豬肉市場供應(yīng)，同時(shí)在零售終端以“北京市政府惠民放心豬肉”方式降低精瘦肉、通脊、前尖、后尖、瘦肉餡、普通肉餡、五花肉和腔骨（不含純肋排）8個(gè)品種普通豬肉的零售價(jià)格，并向部分超市投放政府儲備凍豬肉。
沃爾瑪在北京的所有門店積極參與此次政府惠民放心豬肉和政府儲備凍豬肉投放活動，在活動啟動前各店生鮮部門進(jìn)行全員培訓(xùn)，充分了解政策和具體的執(zhí)行細(xì)節(jié)，保證項(xiàng)目執(zhí)行到位；同時(shí)每個(gè)門店都在賣場懸掛了宣傳橫幅，在豬肉銷售區(qū)開辟專區(qū)銷售，掛出明顯清楚的標(biāo)牌和明晰的價(jià)格方便顧客購買。為了保障供應(yīng)，門店還每隔3到4個(gè)小時(shí)檢查豬肉在售貨架的情況并及時(shí)補(bǔ)貨。
在沃爾瑪望京店，門店特別在專區(qū)配備了工作人員方便顧客咨詢，在銷售專區(qū)可以明顯看到，今天（5月13日）惠民放心豬肉的8個(gè)部位肉中，前尖現(xiàn)價(jià)僅售21.56元/公斤，上五花肉現(xiàn)價(jià)僅售22.76元/公斤，相應(yīng)的售價(jià)都比之前下降了5元/公斤。經(jīng)常在沃爾瑪買肉的李阿姨表示：“豬肉基本上每天都要買，現(xiàn)在價(jià)格降下來了，而且在沃爾瑪買更有品質(zhì)保障，感覺特別放心又劃算。”
除了銷售政府投放的惠民放心豬肉外，沃爾瑪北京門店還同時(shí)銷售政府儲備凍豬肉，也受到了市民青睞。以沃爾瑪北京望京店為例，在過去的一周，每天同比銷售增長達(dá)30%左右，門店預(yù)計(jì)政府儲備凍豬肉的銷售還會穩(wěn)中有升。
