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    2024年度“世界50最佳餐廳”榜單公布,巴塞羅那Disfrutar排名第一

    2024-06-11 10:37

     

    在The World's 50 Best Restaurants 2024上,由Oriol Castro、Eduard Xatruch和Mateu Casañas這三位技藝高超大廚搭檔主理的巴塞羅那Disfrutar餐廳被評為了The World's Best Restaurant。緊隨之后的是阿特克松多的Asador Etxebarri和巴黎的Table by Bruno Verjus,分別排名第二和第三位。

     

    在2023年排名第二的Disfrutar以現(xiàn)代化技術(shù)和精美食材而聞名,致力于以令人耳目一新的方式顛覆傳統(tǒng)的奢華餐飲體驗。其品鑒菜單展示了融合了前衛(wèi)風(fēng)味的地中海特色,打造出大膽的現(xiàn)代美食,既富有思想性又具備趣味性。

     

    位于中國香港,由主廚Vicky Cheng主理的Wing榮膺Highest New Entry Award 2024,而同在香港的The Chairman獲得了Highest Climber Award 2024。(美通社頭條)

     
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